简述短程分子蒸馏器的作用

        利用短程分子蒸馏器，先是将蒸发面进行预热，当温度达到相应高度的时候还要对其进行抽真空处理，这样冷凝面的温度就会下降。已经经过脱胶等预处理的植物混通过换热器的作用，温度会再次上升，当相应温度的植物油进行短程分子蒸馏的时候，其中的轻组分就会进入轻组分收集罐，重组分进入重组分收集罐，两者得以分离。
        物料在短程分子蒸馏器中的处理过程也就短短的十几秒，但带来的改变却是显而易见的，由于问题的上升，植物油中的不饱和脂肪酸氧化、聚合等副反应都会得到一致，从而可以有效的提炼出有用的成分，获得高的价值。